થોડા દિવસો પહેલા, ચાઇના ફૂડ એન્ડ પેકેજિંગ મશીનરી ઇન્ડસ્ટ્રી એસોસિએશન દ્વારા હોસ્ટ કરવામાં આવેલ “સ્ટનલેસ સ્ટીલ ઇન્ટરનેશનલ ફોરમ ફોર ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રીની 2018 વાર્ષિક મીટિંગ” વુક્સીમાં યોજાઇ હતી.કોન્ફરન્સ એનાયતટીસ્કો"ખાદ્ય ઉદ્યોગ માટે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ઉદ્યોગ માટે 2018 યોગદાન પુરસ્કાર".
આ વાર્ષિક મીટિંગનો હેતુ માહિતીની આદાન-પ્રદાન, તકનીકી વિનિમય અને સહકાર માટે એક પ્લેટફોર્મ બનાવીને ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં સ્ટેનલેસ સ્ટીલના પ્રમાણભૂત ઉપયોગને વધુ પ્રોત્સાહન આપવાનો છે, ખાદ્ય-સંપર્ક સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સામગ્રીના સલામતી સ્તરમાં સુધારો કરવો અને સંશોધન અને વિકાસ હાથ ધરવાનો છે. અને ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સામગ્રીનો ઉપયોગ.વખાણ.કોન્ફરન્સે આંતરરાષ્ટ્રીય સંસ્થાઓ, સરકારી નિયમનકારી એજન્સીઓ, ઉદ્યોગ નિષ્ણાતો, જાણીતા સાહસોના પ્રતિનિધિઓ, યુનિવર્સિટીઓ અને સંશોધન સંસ્થાઓના 100 થી વધુ લોકોને આમંત્રિત કર્યા હતા જેમ કે ધોરણો અને નિયમનો, ઉત્તમ એપ્લિકેશન કેસ, હાલની સમસ્યાઓ અને પ્રતિરોધક, અને તકનીકી જેવા ગરમ વિષયો પર ચર્ચા કરવા. ફૂડ-ગ્રેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સામગ્રીની નવીનતા..મીટીંગમાં તજજ્ઞોટીસ્કોટેક્નોલોજી સેન્ટરે “એપ્લીકેશન ઓફ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ઇન ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રી” નામનું મુખ્ય વક્તવ્ય આપ્યું હતું, જેને સહભાગીઓ દ્વારા ખૂબ જ સારો પ્રતિસાદ મળ્યો હતો.
કાટ પ્રતિકાર, ઉચ્ચ તાપમાન પ્રતિકાર, સરળ પ્રક્રિયા, ઓછી કિંમત, પુનઃઉપયોગક્ષમતા અને લાંબા જીવન ચક્રને કારણે ખાદ્ય ઉત્પાદનના કન્ટેનર, સાધનો અને સાધનો અને પેકેજિંગ સામગ્રીમાં સ્ટેનલેસ સ્ટીલનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.આર્થિક વિકાસ અને સંબંધિત તકનીકોના સ્તર દ્વારા મર્યાદિત, મારા દેશમાં ફૂડ-ગ્રેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સામગ્રીના સંશોધન અને વિકાસ અને એપ્લિકેશનની શરૂઆત મોડેથી થઈ.જો કે, મારા દેશમાં ઝડપી આર્થિક અને સામાજિક પ્રગતિ સાથે, સમાજના તમામ ક્ષેત્રોએ ખોરાક સંપર્ક સામગ્રીની સલામતી પર વધુ અને વધુ ધ્યાન આપ્યું છે.ખાદ્ય ઉદ્યોગ માટે સ્ટેનલેસ સ્ટીલની એપ્લિકેશન ઝડપથી વિકાસ કરી રહી છે.અપૂર્ણ આંકડા અનુસાર, મારા દેશના ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં સ્ટેનલેસ સ્ટીલનો વર્તમાન વાર્ષિક વપરાશ આશરે 10 મિલિયન ટન છે, જેમાંથી ફૂડ મશીનરી ઉત્પાદન ઉદ્યોગ દર વર્ષે 2.6 મિલિયન ટન સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરે છે, અને બજારની વ્યાપક સંભાવનાઓ છે.
સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ઉદ્યોગમાં વૈશ્વિક અગ્રણી અને મારા દેશમાં એક મહત્વપૂર્ણ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ઉત્પાદન આધાર તરીકે, TISCO લાંબા સમયથી અદ્યતન ઉત્પાદન સાધનો અને ટેકનોલોજી પર આધાર રાખીને નવી સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સામગ્રીના R&D, ઉત્પાદન, પ્રમોશન અને એપ્લિકેશન માટે પ્રતિબદ્ધ છે.ખાદ્યપદાર્થો માટે સ્ટેનલેસ સ્ટીલના સંદર્ભમાં, તેણે રસોડાનાં વાસણો, ફૂડ સ્ટોરેજ ટાંકી, ફૂડ પ્રોસેસિંગ મશીનરી અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં 304 અને 316 જેવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ઉત્પાદનોને પ્રોત્સાહન આપવામાં આગેવાની લીધી, અને પછી ફેરીટિક સ્ટેનલેસ સ્ટીલ, માર્ટેન્સિટિક સ્ટેનલેસ સ્ટીલ, ઉચ્ચ ગ્રેડનો વિકાસ કર્યો. ખાદ્ય ઉદ્યોગ માટે ઑસ્ટ્રિયન સ્ટેનલેસ સ્ટીલ.ટેનિસ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ, ડુપ્લેક્સ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ, એન્ટીબેક્ટેરિયલ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ અને અન્ય જાતો ફૂડ-ગ્રેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલના પરિવર્તન અને અપગ્રેડમાં ફાળો આપે છે.
હાલમાં, TISCO ખાદ્ય સંપર્ક માટે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સામગ્રી માટે રાષ્ટ્રીય અને ઔદ્યોગિક ધોરણોના નિર્માણ અને સંશોધનમાં સક્રિયપણે ભાગ લઈ રહ્યું છે.આગળના પગલામાં, TISCO સંબંધિત અપસ્ટ્રીમ અને ડાઉનસ્ટ્રીમ એકમો સાથે સહકારને મજબૂત કરશે, ઉદ્યોગ-યુનિવર્સિટી-સંશોધન-ઉપયોગ મેજમેન્ટ એકીકરણની સહયોગી નવીનતા મિકેનિઝમને સંપૂર્ણ રમત આપશે, ખોરાક માટે સ્ટેનલેસ સ્ટીલના સંશોધન અને વિકાસ અને એપ્લિકેશન સ્તરમાં સતત સુધારો કરશે, અને "સ્વસ્થ ચીન" ના નિર્માણમાં નવું યોગદાન આપે છે.
પોસ્ટ સમય: ફેબ્રુઆરી-17-2022